Nima uchun kofe paketlarida teshiklar bor? Bunda juda ko'p ilm bor

Supermarketning javonida biz bir qator kofe dona paketlarining kichik teshikka ega ekanligini topdik, ikkala qo'l sumkani ushlab, siqib chiqaradi, siz teshikdan qahva hidini his qilishingiz mumkin. Ba'zi mijozlar so'rashadi, sumkaning teshigi loviyaning buzilishiga olib kelmaydimi?

 

Birinchidan, kichik teshik nima

 

Aslida, bu "teshiklar" bir tomonlama egzoz valfi deb ataladi. Bir tomonlama egzoz valfi funktsional qadoqlash aksessuarlaridir, roli uning nomi bilan bir xil va bir tomonlama ko'cha, faqat bir yo'nalishda gaz oqimiga ruxsat beradi, hech qachon retrogradga yo'l qo'ymaydi.

 

Qahva paketi ichidagi bosim ma'lum darajaga yetganda, havo egzoz valfi orqali ichkaridan tashqariga chiqarilishi mumkin. Idish ichidagi bosim valf plitasini ochish uchun etarli bo'lmaganda, vana avtomatik ravishda yopiladi, shunda faqat sumka ichidagi havo chiqib ketishi mumkin, suv bug'lari va havo tashqariga kirmaydi.

 

Ikki, nima uchun kichik teshiklarni o'rnatish kerak

 

Qovurilgandan so'ng, xom qahva loviya tarkibidagi ingredientlar gazlar hosil qiluvchi bir qator kimyoviy va fizik reaktsiyalardan o'tadi. Qahva loviyalari odatda qovurilgan va sovutilgan zahoti ta'mini saqlab qolish va yo'qotishni kamaytirish uchun paketlarga solinadi. Kimyoviy reaktsiyalar tufayli yangi qovurilgan qahva karbonat angidridga juda boy va uzoq vaqt davomida uni chiqarishda davom etadi.

Agar gaz chiqarilmasa, bu sumkaning shishishi yoki hatto portlashiga olib keladi, lekin agar gaz paketni ochish orqali chiqarilsa, u sumka ichidagi muhrlangan muhitni yo'q qiladi, suv bug'lari va kislorodning kirib kelishiga olib keladi, shuning uchun qadoqlash ahamiyatini yo‘qotadi.

 

Bir tomonlama egzoz valfi sumkaga o'rnatilgan bo'lib, u ichki gazni egzoz teshigidan chiqarib yuborishi va qahvani saqlash maqsadiga erishish uchun bosim tufayli tashqi gazning sumkaga kirishiga to'sqinlik qilishi mumkin.

 

Bundan tashqari, bir tomonlama egzoz valfi foydalanuvchilar uchun qulaydir, hidni siqib chiqarish orqali siz qahva donalarining ta'mi ularning ta'miga mos keladimi-yo'qligini farqlay olasiz. Shu bilan birga, sumkani siqish tavsiya etilmaydi, chunki egzoz ham qahvaning ta'mini yo'qotishiga olib keladi, bu lazzatni uzoq vaqt davomida saqlab qolishga yordam bermaydi.